Skip to main content

Horeca in de zomer: de juiste uitrusting voor een succesvol buitenseizoen

Sobald die Temperaturen steigen, verlagert sich das Leben nach draußen – auch in der Gastronomie. Wenn Sie jetzt gut vorbereitet sind, holen Sie aus der Outdoor-Saison das Maximum für Ihren Betrieb heraus. Dabei sollte Ihre Ausstattung nicht nur den gewünschten Zweck erfüllen, sondern auch beständig gegen Witterung und andere äußere Einflüsse sein. Welche Produkte sich dafür anbieten und was Sie für Ihr Café, Ihren Biergarten oder Ihre Strandbar in diesem Sommer sonst noch beachten sollten, erfahren Sie hier.

FLYERALARM Blog 
Titelbild 
Gastronomie: richtig werben in der Outdoor-Saison
Diesen Artikel vorlesen lassen
Getting your Trinity Audio player ready...

Zodra de temperaturen stijgen, verplaatst het leven zich naar buiten – ook in de horeca. Als jij nu goed voorbereid bent, haal je het maximale uit het buitenseizoen voor jouw zaak. Je uitrusting moet daarbij niet alleen functioneel zijn, maar ook bestand tegen weer en wind. Welke producten daar perfect voor zijn én wat je verder nog moet overwegen voor je café, biertuin of strandbar deze zomer, lees je hier.

Inhoud

Opvallen in de buitenlucht

Als je buiten reclame maakt, heb je eyecatchers nodig die écht opvallen. Klassiekers zoals stoepborden zijn ideaal om voorbijgangers direct aan te spreken bij je café, bar of terras. Kies voor weerbestendige modellen met krijtbord of posterhouder, die je steeds opnieuw kunt aanpassen – voor dagaanbiedingen, happy hour of evenementen.

Nog meer aandacht trek je met beachflags. Deze opvallende vlaggen met persoonlijke opdruk wapperen al bij het kleinste zuchtje wind en maken nieuwsgierig naar je aanbod. Zo zet je jouw zaak ook buiten perfect in beeld – precies waar de zichtbaarheid het grootst is.

Weer of geen weer: beschermd genieten

We kennen het allemaal: net zat iedereen lekker in de zon, en dan ineens een plensbui. Als je dan geen droge plek kunt bieden, zijn je gasten zo weer weg. Zorg daarom dat je voorbereid bent met stevige partytenten of vouwpaviljoens. Laat ze bedrukken met je logo voor extra zichtbaarheid en geef je gasten een fijne plek, ook bij een zomers buitje.

Wil je tafels, stoelen of bierbanken beschermen én er tegelijk iets moois van maken? Dan zijn hoezen dé oplossing. In tegenstelling tot tafelkleden hoef je niks vast te maken – de lengte tot aan de grond zorgt al voor voldoende houvast. Kies voor duurzame polyester hoezen die je kunt wassen en hergebruiken. Rijken ze tot de grond? Voorzie dan extra versteviging bij de tafelpoten, zodat ze beter bestand zijn tegen windstoten.

Zittend of liggend ontspannen

Ligstoelen: ze geven meteen dat heerlijke zomergevoel. Tenminste, als ze het seizoen ook overleven. Kies daarom voor modellen die inklapbaar zijn én een afneembare zitting hebben. Die kun je makkelijk wassen of vervangen – en de bedrukte doeken zijn ook los verkrijgbaar. Mesh-stoffen zijn hiervoor ideaal: ademend, sterk en makkelijk schoon te maken.

Ook zitkussens zorgen voor extra comfort. Let hierbij op de kwaliteit van de schuimkern. Hoe hoger het soortelijk gewicht (RG), hoe beter. De hoes moet afneembaar en wasbaar zijn, en bij voorkeur ook brandvertragend.

En zeg nou zelf: wie ploft er niet graag neer in een zitzak? Ze passen zich perfect aan elke lichaamshouding aan – ideaal voor een relaxte tijd in je beachbar of cocktailcorner. Zorg voor een robuuste, wasbare hoes (bijvoorbeeld van 220 g polyester) en kies bij het bedrukken in de onderste zones voor donkere kleuren. Zo vallen eventuele vlekken minder op tot de volgende schoonmaakbeurt.

Slim opdienen in het buitenseizoen

Aufsteller für die Außengastronomie

Buiten genieten jouw gasten het liefst van koffie, ijs of een pizza. Maar dan moeten ze je aanbod natuurlijk wel kunnen lezen. Vervaagde, gescheurde of natgeregende menukaarten maken geen goede indruk én remmen de verkoop. Kies daarom voor kaarten met een kunststof hoes of een matte laminaatlaag – zo leest het lekker zonder hinder van zonlicht. Bescherm ze tegen vlekken én wind met stevige kaarthouders. Of druk je menukaart direct op een plaat van acrylaat of hardschuim. Origineel én praktisch!

Zomeraanbiedingen vallen extra op als ze op tafel staan. Denk aan kleine displays die gelamineerd zijn en niet wegwaaien – bijvoorbeeld verzwaard met een glazen asbak, die buiten sowieso handig is. Of wees creatief: gebruik stenen of bevestig de displays op houten voetjes.

Gepersonaliseerde servetten geven net dat beetje extra flair aan een maaltijd. Maar zorg dat ze blijven liggen! Bestekzakjes zijn hiervoor een slimme oplossing: praktisch, hygiënisch en stijlvol – met servet en bestek in één.

Met de gastro-experts van FLYERALARM is het buitenseizoen begonnen

Je weet nu precies waar je op moet letten bij het inrichten van jouw buitenruimte. In onze horecawereld vind je nog veel meer inspiratie, slimme ideeën en praktische tools voor jouw zaak. En natuurlijk staan de experts van FLYERALARM altijd voor je klaar om je te helpen met advies en ondersteuning.

Laat een reactie achter

Opmerking: Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd!