|
Diesen Artikel vorlesen lassen
Getting your Trinity Audio player ready...
|
Så fort temperaturen stiger flyttar livet utomhus – även inom hotell- och restaurangbranschen. Om du är väl förberedd nu kommer du att få ut mesta möjliga av utomhussäsongen för din verksamhet. Din utrustning ska inte bara vara funktionell, utan också väderbeständig. Ta reda på vilka produkter som är perfekta för detta och vad du mer bör tänka på för ditt café, din pub, din ölträdgård eller din strandbar i sommar.
Står i det fria
När du annonserar utomhus behöver du blickfång som verkligen sticker ut. Klassiker som trottoarskyltar är perfekta för att rikta sig till förbipasserande direkt vid ditt café, din bar eller din terrass. Välj väderbeständiga modeller med en griffeltavla eller affischhållare som du kan justera om och om igen – för specialerbjudanden, happy hour eller evenemang.
Beachflaggor drar till sig ännu mer uppmärksamhet. Dessa iögonfallande flaggor med tryck fladdrar i minsta vindpust och väcker nyfikenhet på ditt erbjudande. På så sätt hamnar ditt företag också i rampljuset utomhus – precis där synligheten är som störst.
Väder eller inte väder
Vi känner alla igen känslan: just nu njuter alla av solen och så plötsligt kommer ett skyfall. Om du inte kan erbjuda en torr plats kommer dina gäster att vara borta på nolltid. Så var förberedd med robusta partytält eller hopfällbara paviljonger. Få dem tryckta med din logotyp för extra synlighet och ge dina gäster en bra plats att stanna på, även i en sommarskur.
Vill du skydda dina bord, stolar eller bänkar och samtidigt få dem att se vackra ut? Då är överdrag lösningen. Till skillnad från dukar behöver du inte fästa något – längden till marken ger tillräckligt med grepp. Välj tåliga polyesteröverdrag som du kan tvätta och återanvända. Når de ända ner till marken? Förstärk då bordsbenen extra för att göra dem mer motståndskraftiga mot vindbyar.
Sittande eller liggande avslappning
Solstolar: De ger ögonblickligen den där underbara sommarkänslan. Åtminstone om de överlever säsongen. Välj därför modeller som är hopfällbara och har en avtagbar sits. De är lätta att tvätta eller byta ut – och de tryckta dukarna finns även att köpa separat. Mesh-tyger är idealiska för detta ändamål: andas, är starka och lätta att rengöra.
Sittdynor ger också extra komfort. Här bör du vara uppmärksam på kvaliteten på skumkärnan. Ju högre densitet (RG), desto bättre. Överdraget ska vara avtagbart och tvättbart, och helst också brandhämmande.
Och låt oss inse det: Vem gillar inte att falla ner i en sittsäck? De anpassar sig perfekt till alla kroppspositioner – perfekt för en avkopplande stund i strandbaren eller cocktailhörnan. Se till att använda ett tåligt och tvättbart överdrag (t.ex. av 220 g polyester) och välj mörka färger när du trycker på de nedre delarna. På så sätt blir eventuella fläckar mindre synliga fram till nästa rengöring.
Smart servering under utomhussäsongen
Utanför vill dina gäster helst njuta av en kopp kaffe, en glass eller en pizza. Men de måste också kunna läsa ditt erbjudande. Blekta, trasiga eller blöta menykort ger inget bra intryck och bromsar försäljningen. Välj därför kort med ett plastomslag eller ett matt laminatskikt – då kan de läsas utan att påverkas av solljus. Skydda dem mot fläckar och vind med robusta korthållare. Eller skriv ut din meny direkt på en akryl- eller hårdskumskiva. Originellt och praktiskt!
Sommarerbjudanden sticker ut ännu mer när de ligger på bordet. Tänk på små displayer som är laminerade och inte blåser bort – till exempel en askkopp i glas, som fortfarande är praktisk utomhus. Eller var kreativ: använd stenar eller fäst displayerna på träfötter.
Personliga servetter ger lite extra känsla till måltiden. Men se till att de håller sig på plats! Bestickpåsar är en smart lösning på detta: praktiska, hygieniska och snygga – med servett och bestick i ett.
Med FLYERALARM:s gastroexperter har utomhussäsongen börjat
Nu vet du exakt vad du ska tänka på när du utformar ditt utomhusutrymme. Du hittar mycket mer inspiration, smarta idéer och praktiska verktyg för ditt företag i vår Gastro branschvärld. Och naturligtvis är experterna på FLYERALARM alltid redo att hjälpa dig med råd och vägledning.
